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スーパーにも米がない！米不足はなぜ？
「米がない」「米不足」というニュースも耳にするようになりました。今回は、その原因と対策について、わかりやすく解説してみます。
- 米不足の主な原因
- スーパーに米がない理由
- 災害時に便利な無洗米のメリット
- 無洗米の一種である金芽米の栄養価
- 米不足がいつまで続くのか
- 無洗米の購入方法
米がない？米不足の原因とは？スーパーで米が買えない理由と災害時の備え方
深刻な米不足(´・ω・｀) pic.twitter.com/mf0ncsuIuc
— さすがゴ㌪グだ、なんともないぜ (@_momojiro) August 11, 2024
まさかの米不足！
油断したわ。。。どこのスーパーにもないやん！
— ヨシミ / ブログ伸ばすプロ (@isawoeccentric) August 11, 2024
米不足の原因とは？
異常気象による影響
この猛暑により、米の品質が低下し、生産量も減少しています。特に新潟県や宮城県などの米どころでは、品質の低下が顕著です。
エルニーニョ現象が続いており、干ばつや水不足が広がっています。これにより、農家は十分な収穫ができず、供給が減少しています。
インバウンド需要の増加
コロナ禍が収束し、外国人観光客が急増しました。
これにより、米の需要が爆発的に増え、供給が追いつかない状況になっています。特に観光地では、飲食店での米の消費が増え、供給が逼迫しています。
生産調整の影響
さらに、生産調整も影響しています。農業政策の一環として、生産量を調整することで、米の価格を安定させようとしていますが、これが逆に供給不足を引き起こしているようなのです。
高温耐性品種の導入や、適切な栽培管理が進められていますが、すぐに効果が現れるわけではありません。
スーパーに米がない理由
賞味期限の問題
これにより、供給が不安定な時期には、さらに米が手に入りにくくなるのです。特に新米の時期には、古米の在庫が少なくなるため、供給が一時的に減少します。
買い占めの懸念
また、一部の消費者が買い占めに走ることで、さらに供給不足が深刻化しています。これは1993年の「平成の米騒動」と同様の現象です。
買い占めが起きると、さらに供給が逼迫し、価格が高騰する悪循環が生まれます。
災害時には無洗米が便利！
無洗米のメリット
無洗米は、水で研がずに（気になる方は軽くすすぐだけで）そのまま炊くことができます。
水の使用量を減らせるため、災害時の水不足にも対応しやすく、非常時には大変役立ちます。
買い占めのおかげで棚がスカスカ
ネタ
今日も回ってきたけど、今日は知らないけど昨日の夜6時時点では
無洗米以外は普通にあったぞ？？
無洗米はいつもより売れてる感じなのは災害時の節水の為かもしれないけど…駅前も水ケースであったし制限かかってもなかった。東京23区— 椿もちたろう (@tsubakiyastyle) August 11, 2024
災害時には無洗米がよいのか。確かに🤔
あと、ウォーターボトルに絆創膏🩹や羊羹、非常グッズを入れてリュックに入れておくと良いって。何て事だ...ボトル使わないと思って全部捨てちまったよ💦— みったま🧚♀️💫😈 (@honey_holicxx) August 10, 2024
金芽米の栄養価
無洗米の一種である「金芽米」は、通常の白米に比べてビタミンB1が約7倍、食物繊維が約1.8倍、オリゴ糖が約12倍含まれています。これにより、健康的な食生活をサポートします。
Q&A
【まとめ】米がない！米不足はなぜ？災害時に役立つ無洗米の魅力と異常気象や買い占めの影響
米不足の原因は、異常気象、インバウンド需要の増加、生産調整など多岐にわたります。スーパーの棚が空っぽになるのも納得ですね。
災害時には無洗米が便利で、特に金芽米は栄養価も高くおすすめです。皆さんも、冷静に状況を見極めて、必要な分だけを購入するよう心掛けましょう！
- 異常気象が米不足の主な原因
- インバウンド需要の増加も影響
- 生産調整が供給不足を引き起こす
- スーパーの賞味期限管理が供給に影響
- 災害時には無洗米が便利
- 金芽米は栄養価が高く、健康に良い
