立石園 阿波晩茶ティーパック 2g 12包 太陽の光をたっぷり浴びた茶葉を乳酸菌で発酵させた相生特産品 後発酵茶 徳島 健康茶

夏の盛りに摘み取った茶葉を、桶に漬け込んでじっくり発酵。そんな古来からの製法を守り続けているお茶なんです。黄金山吹色のお茶がカップに広がる様子は、まるで徳島の太陽をそのまま閉じ込めたみたい。渋みが少なくてさっぱりしているから、食事の味を邪魔しないのが嬉しい。

農家さんごとに菌の種類やバランスが違うから、味に個性が出るのも阿波晩茶の面白いところ。このティーバッグなら、誰でも簡単に最適な濃さで淹れられるから失敗知らずです。夏季限定の収穫っていう希少性も、なんだか特別な感じがして愛着が湧いちゃいます。

産地ごとの味の違いを楽しみたい通な方にはたまらない一品。逆に、一年中常に同じ味の安定感を求めている人には、この自然なゆらぎは少し気になるかもしれません。地の物を地の人が飲み伝えてきた、庶民の知恵が詰まった一杯をぜひ。